Общественной организацией является основанное на членстве общественное объединение, созданное на основе совместной деятельности для защиты общих интересов и достижения уставных целей объединившихся граждан. Членами общественной организации в соответствии с её уставом могут быть физические лица и юридические лица — общественные объединения. Высшим руководящим органом общественной организации является съезд или общее собрание. Постоянно действующим руководящим органом общественной организации является выборный коллегиальный орган, подотчётный съезду или общему собранию.

Донецкая областная общественная организация «Конгресс азербайджанцев» является местной общественной организацией, созданной на основе добровольности и равноправия своих членов, самоуправления, законности и гласности. Конгресс осуществляет свою деятельность в рамках Конституции Украины, в соответствии с Законом Украины «Об объединении граждан», другим действующим законодательством Украины. Руководствуясь этими законами, 2 декабря 2005 года Донецким областным управлением юстиции была зарегистрирована Донецкая областная общественная организация «Конгресс азербайджанцев». Конгресс тесно сотрудничает и поддерживает дружеские и культурные связи с органами местного самоуправления.

Основной целью Конгресса является объединение представителей азербайджанской диаспоры для удовлетворения и защиты законных социальных, экономических, национально-культурных и других общих интересов членов Конгресса.

Основными задачами Конгресса являются:
- Содействие развитию и пропаганда истории культуры, искусства и быта азербайджанского и украинского народов;
- Оказание помощи при изучении азербайджанского и украинского языка, народных обычаев, религии и т.д. двух стран;
- Участие в работе по развитию международных связей в области культуры и общественной деятельности;
- Тесное сотрудничество с Посольством Азербайджанской Республики в Украине для всестороннего развития общественно-культурных и других связей азербайджанской диаспоры Украины с исторической Родиной согласно реализации Программы деятельности Конгресса.
В целях выполнения вышеперечисленных задач, Конгресс, в установленном законодательством порядке, выполняет следующие функции:
- Организует и принимает участие в осуществлении мероприятий, посвященных выдающимся событиям в жизни украинского и азербайджанского народов;
- Активно участвует в общественно-культурных мероприятиях, проводимых этническими группами, проживающими на территории Донецкой области.
- Способствует созданию в установленном порядке школ, кружков, клубов и любительских объединений для членов Конгресса, их семей и других желающих;
- Поддерживает контакты и сотрудничает с государственными и общественными организациями, объединениями и другими формированиями научно-культурного, социально-политического направлений г. Донецка и Донецкой области;
- содействует всестороннему развитию азербайджанской диаспоры Украины;
- организация и участие в различных общественно-политических и культурных мероприятиях и акциях г. Донецка и Донецкой области;
- содействие организации и проведению выставок, семинаров, симпозиумов, в том числе международных, и другое;
- проведение информационных мероприятий, направленных на распространение информации о деятельности Конгресса и пропаганду его идей и целей согласно действующему законодательству;
- учреждение средств массовой информации;
- создание компьютерного банка данных по вопросам деятельности Конгресса;
- участие в финансировании благотворительных акций, проектов и программ;
- содействие развитию и укреплению связей с Азербайджаном и другими государствами, на территории которых проживает азербайджанская диаспора;
- оказания эффективной безвозмездной помощи членам Конгресса.

Членство в Конгрессе является индивидуальным и может быть коллективным. Индивидуальными членами Конгресса могут быть граждане Украины, иностранные граждане или лица без гражданства, достигшие 18-летнего возраста, постоянно проживающих в Украине, независимо от пола, расы, религиозных убеждений, языка, социальной принадлежности, признающие Устав и выполняющие его требования. Коллективными членами могут быть коллективы предприятий, организаций или объединения граждан, которые признают Устав, выполняют его требования и содействуют деятельности Конгресса. Структуру Донецкой областной общественной организации «Конгресс азербайджанцев» составляют районные и городские организации, а также ревизионная комиссия и молодежный комитет, которые действуют на основании Устава Донецкой областной общественной организации «Конгресс азербайджанцев».

Правление
Высшим руководящим органом Конгресса является общее собрание членов Правления Конгресса. Собрание созывается не реже одного раза в месяц Правлением Конгресса. Внеочередное собрание может быть созвано по инициативе не менее 25% членов Конгресса, Правления или Ревизионной комиссии. Правление Конгресса является постоянно действующим центральным уставным органом Конгресса, избирается Собранием и несет ответственность за осуществление целей и задач Конгресса.

Председателем Правления может быть гражданин Украины, проживающий в Украине не менее 7-ми лет, знаком с историей, обычаями и традициями азербайджанского и украинского народов, и не моложе 25 и не старше 65 лет.

Также Председатель Правления должен владеть азербайджанским и понимать украинский языки.

Ревизионная комиссия
Контроль над финансовой деятельностью областной общественной организации «Конгресс азербайджанцев» осуществляет Ревизионная комиссия. Ревизионная комиссия избирается общим собранием членов Правления организации. Ревизионная комиссия (ревизор) проводит ревизии по поручению общего собрания Правления или по собственной инициативе, либо по просьбе одного из членов общественной организации, и представляет свои заключения на общем собрании.

Ревизионная комиссия вправе проводить в любое время, проверки финансово-экономической деятельности общественной организации, ревизовать всю финансовую и хозяйственную деятельность Конгресса, регулярно проверять состояние, учет и хранение финансовой документации и материальных ценностей Конгресса и требовать необходимые пояснения в устной или письменной форме у исполнительного секретаря и сотрудников общественной организации, требовать созыва внеочередного собрания Правления в случае возникновения серьезной угрозы интересам конгресса.

Ревизионная комиссия отчитывается перед собранием Правления о финансово-хозяйственной деятельности Конгресса, а также документирует результаты работы комиссии.

Молодежный комитет
Молодежный комитет Конгресса азербайджанцев Донецкой области – это направление общественной организации, призванное объединить азербайджанскую молодежь, проживающую в Донецкой области.

Молодежный комитет создан для осуществления деятельности, направленной на удовлетворение и защиту законных социальных, экономических, творческих, духовных, возрастных, национально-культурных и других общих интересов своих членов.

Определяющими для Молодежного комитета направлениями работы являются:
- налаживание публичного диалога и взаимодействия между различными молодежными политическими и общественными организациями действующими в городе Донецке и Донецкой области;
- образовательная и просветительская деятельность, направленная на пропаганду идей гражданского согласия, социальной ответственности и общественного компромисса;
- содействие в обеспечении равных возможностей самореализации азербайджанкой молодежи Украины.

Для выполнения уставных задач Конгресса, в установленном порядке, Молодежный комитет принимает участие в распространении своих взглядов через электронные средства массовой информации и прессу; принимает участие в конференциях, семинарах, оздоровительных лагерях, фестивалях, концертах, встречах молодежи и проводит благотворительные акции и мероприятия.

В целом Молодежный комитет Донецкой областной общественной организации «Конгресс азербайджанцев» насчитывает более 300 членов.

Филиалы
Также в структуре Донецкой областной общественной организации «Конгресс азербайджанцев» существует шесть филиалов – самостоятельных отделений, имеющих право осуществлять все функции головного предприятия по месту своего расположения. Все эти структурные подразделения созданы с целью объединения соотечественников в районах и городах Донецкой области, оказания помощи и содействия в решении различных вопросов, связанных с интеграцией в украинское социальное пространство. На сегодняшний день филиалы имеются в таких городах Донецкой области, как Мариуполь, Горловка, Макеевка, Торез, Снежное, Красноармейск.

Конгресс азербайджанцев города Макеевки на данное время насчитывает в своей организации 50 человек. Макеевская городская общественная организация «Конгресс азербайджанцев» зарегистрирована в исполнительном комитете Макеевского городского совета Донецкой области 24 июня 2010 года.

В Конгрессе азербайджанцев города Горловки насчитывается 150 человек. Горловская городская общественная организация «Конгресс азербайджанцев» зарегистрирована в исполнительном комитете Горловского городского совета Донецкой области 6 апреля 2005 года.

В городе Мариуполе Конгресс азербайджанцев объединил 970 соотечественников. Марипольская городская общественная организация «Конгресс азербайджанцев» зарегистрирована в исполнительном комитете Мариупольского городского совета Донецкой области 8 июля 2010 года.

В городе Снежном Конгресс азербайджанцев насчитывает 45 человек. Снежнянская городская общественная организация «Конгресс азербайджанцев» зарегистрирована в исполнительном комитете Снежнянского городского совета Донецкой области 11 октября 2006 года.

Создан также филиал Донецкой областной общественной организации «Конгресс азербайджанцев» в городе Торезе, который на сегодняшний день имеет в своем составе 80 единомышленников. Торезская городская общественная организация «Конгресс азербайджанцев» зарегистрирована в исполнительном комитете Торезского городского совета Донецкой области 21 мая 2008 года.

Конгресс азербайджанцев в городе Красноармейске зарегистрирован в исполнительном комитете Красноармейского городского совета  10 января 2012 года и насчитывает около 200 человек.

Помимо филиалов расположенных в приделах Донецкой области, также имеются районные филиалы в областном центре. В городе Донецке имеется пять филиалов, в таких районах как Ворошиловский, Киевский, Ленинский, Кировский и Петровский. В каждом районе избран председатель, который тесно контактирует с азербайджанцами в районе, закрепленным за ним.